• 4 rodelas de abacaxi
• 1 colher (sopa) de mel
• ½ colher (chá) de canela em pó
• Raspas de limão a gosto
• Misture o mel com a canela.
• Aqueça uma frigideira ou grelha e doure as rodelas de abacaxi por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
• Regue com a mistura de mel e canela.
• Finalize com raspas de limão e sirva morno.
A acidez natural do abacaxi conversa com o perfil da Ultra Lager, enquanto o leve caramelizado da fruta acrescenta sabor sem deixar a sobremesa pesada.
• 2 filés de tilápia ou outro peixe branco
• Suco de 1/2 limão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e ervas frescas a gosto
• Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta e ervas.
• Aqueça uma frigideira com azeite.
• Grelhe os filés por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, dependendo da espessura, até dourarem e ficarem cozidos por dentro.
• Finalize com ervas frescas e algumas gotas de limão.
A leveza do peixe e o toque cítrico do limão combinam com o perfil suave da cerveja, criando uma experiência equilibrada e agradável.
• 2 tomates maduros
• 150 g de muçarela de búfala ou muçarela fresca
• Folhas de manjericão fresco
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Corte os tomates e a muçarela em fatias.
• Disponha as fatias alternadamente em um prato.
• Acrescente as folhas de manjericão.
• Tempere com azeite, sal e pimenta e sirva em seguida.
A suculência do tomate, a cremosidade da muçarela e o frescor do manjericão combinam com a suavidade da Ultra Lager, valorizando os sabores sem sobrecarregar o paladar.